Podvodní restaurace na Maledivách představují jednu z nejúchvatnějších a nejunikátnějších gastronomických zážitků, které tato exotická destinace nabízí. Podvodní restaurace kombinují luxusní kulinářské zážitky s fascinujícím podmořským světem. Tento nevšední zážitek láká na Maledivy návštěvníky z celého světa.
Mezi nejznámější podvodní restaurace patří Ithaa Undersea Restaurant, první svého druhu na světě, umístěná 5 metrů pod hladinou v resortu Conrad Maldives Rangali Island. Ithaa nabízí panoramatické výhledy na korálové útesy a pestrý mořský život, zatímco si hosté mohou vychutnávat inovativní menu plné čerstvých surovin a lokálních specialit.
Restaurace klade důraz na exkluzivitu a intimitu. S kapacitou pouze 14 míst je zážitek z večeře velmi osobní a hosté se mohou těšit na individuální pozornost ze strany personálu. Rezervace je nutná několik týdnů předem.
Hlavním zážitkem při návštěvě této restaurace je nejen možnost vychutnat si výborné jídlo, ale hlavně sledovat kolem plovoucí žraloky, rejnoky a další fascinující mořské tvory. Menu restaurace je pečlivě sestaveno a nabízí kuchyni s důrazem na čerstvé a lokálně získávané suroviny. Oblíbené pokrmy zahrnují například humří curry, uzený tuňákový salát a grilované mušle se salsou z manga.
Podvodní restaurace Ithaa je také architektonickým zázrakem. Restaurace byla navržena novozélandským studiem MJ Murphy a vyrobena v Singapuru. Konstrukce zahrnuje skleněný tunel, který umožňuje hostům pozorovat podmořský život ve všech směrech. Její instalace byla technicky náročná a zahrnovala potopení celé struktury pomocí písku a následné uchycení ocelovými nosníky.
H2O by Chef Andrea Berton je jedinečná podvodní restaurace nacházející se 6 metrů pod hladinou v exkluzivním resortu You & Me Maldives v atolu Raa. Tento mimořádný podnik nabízí nezapomenutelný kulinářský zážitek, kde hosté mohou obdivovat nádherný podmořský svět Malediv prostřednictvím 360° výhledů z plně prosklené jídelny.
Restaurace H2O je plně ponořená pod hladinu oceánu a poskytuje hostům panoramatické výhledy na korálové útesy a pestrý mořský život. Prostor je navržen tak, aby každé místo mělo neomezený výhled na podmořský svět. Interiér restaurace je moderní a elegantní, s důrazem na jednoduchost a estetiku.
Pod vedením renomovaného šéfkuchaře Andrea Bertona, držitele několika Michelinových hvězd, nabízí H2O sofistikované menu inspirované italskou kuchyní. Hosté si mohou vychutnat různé degustační menu, která zahrnují jak mořské plody, tak maso a vegetariánské pokrmy, vše připravené s nejvyšší precizností a kvalitou. Mezi specialitami najdete pokrmy jako je panko a sezamem obalený tofu s enoki houbami nebo maledivský žlutoploutvý tuňák.
Restaurace H2O se nachází v atolu Raa, což je jedno z nejkrásnějších a nejklidnějších míst na Maledivách. Resort You & Me Maldives je přístupný pouze lodí, což přidává na exkluzivitě a dobrodružství celého zážitku. .
Restaurace H2O by Chef Andrea Berton je skvělým místem pro ty, kteří hledají jedinečný a luxusní kulinářský zážitek na Maledivách. Spojení vynikající kuchyně, nádherných podmořských výhledů a exkluzivní atmosféry dělá z této restaurace neodolatelnou destinaci pro všechny milovníky dobrého jídla a přírody.
Další ikonickou restaurací je 5.8 Undersea Restaurant v Hurawalhi Island Resort, která je největší podvodní restaurací s celoskleněnými stěnami. Umístěná 5,8 metrů pod hladinou, tato restaurace poskytuje 360° výhledy na okolní oceán a jeho obyvatele. Nabízí výjimečnou kulinářskou zkušenost s pokrmy inspirovanými mezinárodními kuchyněmi, které jsou připravovány s ohledem na estetiku a chuť.
Subsix v Niyama Private Islands je jednou z nejvýznamnějších podvodních restaurací na Maledivách, která byla původně otevřena jako noční klub a bar. Nachází se 6 metrů pod hladinou a nabízí hostům jedinečnou kombinaci skvělého jídla a nezapomenutelných zážitků.
Restaurace se nachází 500 metrů od pobřeží a je přístupný pouze lodí. Po příjezdu hosté sestoupí po schodišti do elegantně zařízeného prostoru, kde je interiér inspirován podmořským světem. Stropy jsou zdobeny lustry ve tvaru mořských anemonů a židle připomínají mořské sasanky.
Restaurace Subsix nabízí řadu unikátních zážitků, jako jsou podvodní glow party, kde se hosté mohou bavit při hudbě a světelných efektech. Další atrakcí jsou šampaňské snídaně, při kterých si hosté mohou vychutnat lahodné jídlo a šampaňské, zatímco pozorují podmořský život. Restaurace je také oblíbeným místem pro soukromé akce, jako jsou svatby a výročí.
Menu v Subsix je pečlivě sestaveno a zahrnuje širokou škálu pokrmů inspirovaných mezinárodní kuchyní. Hosté si mohou vychutnat čerstvé mořské plody, jemně připravené maso a veganské speciality, které jsou připravovány s důrazem na kvalitu a prezentaci.
Průzračné vody plné života na Maledivách využil resort Conrad Rangali. Tento pětihvězdičkový resort, ležící 120 km od hlavního města Malediv, se proslavil po celém světě svojí unikátní podvodní restaurací. Restaurace leží 5 metrů pod hladinou Indického oceánu, má tvar podélně rozříznutého válce. Podlahová plocha je pouze 9 x 5 metrů, kapacita restaurace je 14 hostů.
Jméno restaurace bylo vybráno opravdu příhodně, restaurace nese název Ithaa. V místním jazyce to znamená perla.
Na realizaci se podílelo mnoho renomovaných firem. Návrh pochází z novozélandského studia MJ Murphy. Tunel byl vyroben v Singapuru z materiálu dovezených z USA. Samotné potopení restaurace se uskutečnilo v listopadu roku 2014. Bylo k němu zapotřebí několik tun písku. Uchycení je zajištěno pomocí 4 ocelových nosníků zaražených do dna.
Pokud máte zájem povečeřet při sledování podmořského života Malediv, měli byste si pospíšit. O rezervaci v této restauraci je velký zájem a tvoří se dlouhý pořadník. Připravte se se také na velmi vysoké ceny.
Následující seznam zahrnuje nejvýznamnější podvodní restaurace na Maledivách.
Ubytování na lokálních ostrovech Resorty Svatební obřad na pláži Potápění Rybolov
